Mettwurst

Holst. Pariner Katen-Mettwurst

Fein-würzige Traditionsmettwurst aus Großvater Werner Nissens Zeit. Wunderbar!

Schinken-Spezialitäten

Orig. Span. Serrano-Schinken

Fleisch

Rumpsteak (Färse)

Direkt aus unserer Heimat. Aus artgerechter und respketvoller Weidehaltung. Perfekt gereifte und parierte Steaks!

Aufschnitt

Holst. Kochhinterschinken

Aus der Schweinekeule. Mild gesalzen und über Buchenholzrauch leicht geräuchert. Zart und saftige Spitzenqualität.

Käse

Comté

Rohmilchbergkäse aus dem Franche-Comté in Frankreich. Ein besonderer Naschkäse. 12 Monate gelagert. 45% Fett i. Tr.

Schinkenempfehlung zur Spargelzeit

Alte Heimat

Unsere neuste und zugleich älteste Kreation! Schinken aus alter, handwerklicher Zeit nach Opas Rezeptur. Ganz mild gesalzen und über Buchenholzrauch kalt geräuchert. Bitte probieren Sie...