05.11.26 – 07.11.26
uNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN
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Mettwurst |
Holst. Bauern-Mettwurst, fein |
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Fein-würzige Spitzen-Qualität. Hergestellt nach alter Rezeptur. So richtig wie früher! Über Buchenholzrauch vollendet. Sehr lecker.. |
| 100g: 1,69 EUR |
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Schinken-Spezialitäten |
Orig. Ital. Parma-Schinken "Gran Riserva" |
| 18 Monate naturgereifter Schinken aus Parma. Hauchdünn geschnitten auf unserer handbetriebenen Berkel-Schneidemaschine von 1919. Ein essbarer Traum. |
| 100g: 3,99 EUR |
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Fleisch |
Schnitzel |
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Aus der Oberschale geschnitten. vom schwäbisch-hällischen Landschwein aus Baden-Württemberg aus reiner Weidehaltung. Ein GUTES Stück Fleisch. |
| 100g: 1,49 EUR |
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Aufschnitt |
OUT NOW! Homemade Pastrami |
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"F*UCK NORMAL-THIS IS MAGIC!" Allerbeste Briskets vom Black Angus Rind über Stunden gesmokt. In Zusammenarbeit mit Küstenglut aka Sascha Lotzmann. #soulfood |
| 100g: 7,99 EUR |
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Käse |
Kaisers Nr.1 |
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Bayrischer Weichkäse aus Kuhmilch hergestellt. Mit rotgeschmierter Rinde und erlesenen Wildblüten auf der Rinde. Kräftig-würziges Aroma. "Say Cheese!" 50% Fett i.T. |
| 100g: 2,65 EUR |
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Spezialität der Woche |
Omas Schulter-Sauerfleisch |
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Mageres Sauerfleisch aus der Schulter in einem milden süß-saurem Aspikaufguss. Hausgemacht nach Oma Dorle Nissen Rezeptur. "GUT´N!" |
| 100g: 1,29 EUR |
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[M]EAT CUT DER WOCHE |
Rumpsteak "Wagyu Style"MS5+ |
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Die Nachfrage letzte Woche war riesig und wir waren so schnell ausverkauft! JETZT haben wir reichlich Steaks für Euch am Start. Vom Black Angus Rind aus Australien mit hoher Marmorierung (MS 5+). "Time to [M]EAT US!" |
| 100g: 6,49 EUR |
