Mettwurst

Holst. Pariner Katen-Mettwurst

Fein-würzige Traditionsmettwurst aus Großvater Werner Nissens Zeit. Wunderbar!

Schinken-Spezialitäten

Orig. Ital. Parma-Schinken "Gran Riserva"

Fleisch

Orig. Span. Iberico Pata Negra "Lomo"

Aus der Region Salamanca, Spanien. 100% Bellota- die allerbeste Qualitätsstufe. Probieren Sie die "Olive auf vier Pfoten" vom original reinrassigen Pata Negra Schwein.

Aufschnitt

Pastrami "New York Style"

Aus der mageren Keule von der Holst. Färse geschnitten, in einem pikanten Gewürzmantel geräuchert und gegart. So lecker...

Käse

Höhlengereifter Emmentaler

Kräftiger Rohmilchkäse aus der Schweiz. Sehr beliebt und lecker. 45% Fett i. Tr.

Schinkenempfehlung zur Spargelzeit

Alte Heimat

Unsere neuste und zugleich älteste Kreation! Schinken aus alter, handwerklicher Zeit nach Opas Rezeptur. Ganz mild gesalzen und über Buchenholzrauch kalt geräuchert. Bitte probieren Sie...